Steam Bar

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Belle adresse avec un accueil et un service agréables. Nous aurions aimé être servis de l'ensemble de nos petits plats en même temps, comme demandé, mais le repas a tout de même été fameux. De jolies saveurs en bouche et un décor inspirant. Mention particulière pour les dim sum Black Pearl et le mochi chaud, un délice.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Ça peut vite devenir cher, car les plats sont petits et il faut en prévoir plusieurs par personne. En revanche, le personnel était vraiment accueillant, nous a très bien conseillés et a pris le temps de répondre à toutes nos questions. La nourriture était également très goûteuse ! +++ Le restaurant est climatisé

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Très bonne expérience. Les plats ont beaucoup de saveurs et l'ambiance est intimiste. Je recommande de prendre 3/4 plats par personne. Seul petit bémol : ils n'arrivent pas en même temps et ne soyez pas pressés.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Restaurant fusion Français hongkongais Cadre et ambiance très agréable On sent que les recettes ont été travaillé, mais parfois les saveurs sont étranges? Les quantités sont trop petites pour les prix, mais les assiettes sont magnifiques Le poulet était trop sec et le riz frit n' était pas très bon Pensez à réserver à l'avance Il y a quelques plats végétariens

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

J’ai récemment dîné au Steam Bar et j’ai passé un très bon moment. J’ai particulièrement apprécié l’originalité des dim sum proposés. Le Lotus Bleu, à base de taro, m’a agréablement surpris, tout comme le dim sum spicy au poivre de Sichuan, qui apporte une vraie touche de caractère. Les dim sum « Hong Kong Streets » sont également très intéressants et sortent de l’ordinaire. J’ai aussi trouvé la cuisine particulièrement raffinée, avec des associations de saveurs maîtrisées et une vraie recherche dans les créations. Le cadre est agréable et le service impeccable, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante. À noter également que le chef est passé par les cuisines du Shangri-La, ce qui constitue un véritable gage de qualité et se ressent dans l’assiette. Seul petit bémol : les prix, que j’ai trouvés un peu élevés, sans doute en raison de l’emplacement du restaurant dans le 6ème arrondissement. Dans l’ensemble, une belle découverte que je recommande pour son originalité, son raffinement et la qualité de ses plats.

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Le cadre est magnifique et soigné Côté plat, certains dim sums sont excellents et d’autres sont un peu secs. La présentation pourrait être plus soignée. Du coup le rapport qualité prix est un peu élevé

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Première fois dans ce restaurant et franchement superbe découverte! La déco est jolie, le service au top les 2 serveuses qui nous ont servis étaient très sympathiques! Nous avons testé plusieurs plats mais ceux que nous avons adoré : le bao, les blackpearl, l'aubergine au miso et les nouilles dandan, tout était délicieux mais ceux là nous ont vraiment conquis ! Nous reviendrons tester le reste de la carte avec grand plaisir!

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5

Un lieu très original, avec des plats uniques d'une cuisine Hong-Kongaise fusion. Le quartier est également très agréable.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Accueil très agréable, ambiance chaleureuse, tamisée et calme. Tout était délicieux ! Parfait pour un tête à tête !

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Concept de petits plats à commander (3/4 par personne). Tout ne se vaut pas. Il est dommage qu’on ne nous serve pas tout en même temps. Je recommande le bao au porc, les black pearls et le mochi sesame. Certains plats sont trop chers pour la quantité, notamment l’aubergine miso (seulement 2 morceaux pour 9€…), d’autres n’étaient pas à mon goût (vermicelles de patate douce sans intérêt, galette de riz). Je reviendrai et cette fois je saurai sur quoi jeter mon dévolu !